James Beards berühmtes Zwiebel-Sandwich

#sandwich #zwiebel #vegetarisch #amerikanisch
👥 1 servings 👤 Jacques Pepin 📖 https://www.youtube.com/watch?v=53zD6i5zGc8

🥘 Ingredients

  • Brot
    2 Scheiben
  • Kräutern
    1 EL
  • Mayonnaise
    2 EL
  • grobes Salz
    1 Prise
  • süßen Zwiebel
    1
  1. 1
    Schneide die Krusten von Brot ab oder steche runde Scheiben aus. Bestreiche beide Seiten dünn mit Mayonnaise .
    Brot: 2 Scheiben, Mayonnaise: 2 EL
  2. 2
    Schneide von einer süßen Zwiebel eine sehr dünne Scheibe aus der dicksten Stelle und lege sie auf eine Brotscheibe. Bestreue sie mit grobes Salz und setze die zweite Brotscheibe darauf.
    süßen Zwiebel: 1, grobes Salz: 1 Prise
  3. 3
    Bestreiche den Rand des Sandwichs mit etwas Mayonnaise und wälze ihn in fein gehackten Kräutern .
    Mayonnaise, Kräutern: 1 EL
  4. 4
    Wenn du willst, stelle das Sandwich bis zu ⏱️ 6 Stunden kalt.